Наш зеленый огород Нас прокормит круглый год

- Вы знаете, даже несмотря на то, что пол-лета было холодным, наши дачники не перестают удивлять. Наряду с такой традиционной продукцией, как картофель, перцы, лук, огурцы, есть ежевика, груша, мед и совсем необычные, экзотические для наших условий плоды. Очень много яблок, арбузов, винограда. И это говорит о том, что интерес дачников к ярмарке урожая не падает, а возможно, даже растет. Мы определили победителей по 13 номинациям, но можно было учреждать и другие – настолько широкое разнообразие представлено на выставке.

И действительно, амурчане показали, что дача для них является и кормилицей, и местом  семейного отдыха. Они не только выращивают на своих «шести сотках» фрукты и овощи, но и разводят цветы, держат кур-несушек, цыплят, кроликов и прочую живность. А какие среди местных дачников есть мастера-рукодельники»! К какой экспозиции СНТ ни подойдешь, обязательно увидишь то зверушек и кукол из сорванных с грядки тыквы, кабачка, огурца, моркови, свеклы и прочих растений, а то и целую композицию в виде сказочного дворца или  сюжета из жизни обитателей леса. Есть среди амурских дачников и свои мастера в искусстве приготовления вина и шампанского в домашних условиях. Но что особенно радует при посещении таких вот выставок-ярмарок, так это необычайная щедрость наших земледельцев: многие охотно предлагали попробовать принесенную с дач продукцию и делились рецептами приготовления засолов-разносолов. 

Вот и Тамара Ивановна Воробьева из СНТ «Ясное» предлагала каждому, кто подходил к их разделу: «Возьмите, попробуйте! Угощайтесь помидорками! Очень вкусные огурчики с горчицей!». И люди охотно снимали пробу, брали с собой отпечатанный на листке необычный рецепт приготовления огурцов. «Очень вкусные, хрустящие огурцы получаются»,- похвалила какая-то женщина.

Тамара Ивановна дачница заядлая, сколько живет в Амурске, как она заметила, столько и занимается дачей, и срок этот немалый, потому что приехала она в наш город в 1959 году.

Трудно, наверное, в наше время держать дачу?-спрашиваю ее.

- Конечно, трудно,- отвечает.-  Семена нужно приобрести соответствующие. Саженцы трудно приживаются. Мало только приобрести, их надо долго лелеять, ухаживать за ними, чтобы прижились и давали урожай.  Особенно трудно стало сегодня выращивать картофель, он такой привередливый стал, непонятно чем болеет. Многое зависит и от погодных условий. В этом году погода неудачная. Май холодным был, все долго созревало. Трудно и с поливом. У нас на дачах он есть, но всего два месяца, а хотелось бы, чтобы весь сезон, как на 104-х дачах. Но все равно мы успеваем полить и вырастить урожай.  Вот и помидоров с огурцами наконец-то дождались. Но, чтобы дача давала хороший урожай, надо много труда вложить.

Тамара Ивановна говорит, что муж ее практически весь теплый сезон живет на даче, поэтому, наверно, там все и растет хорошо. Дары своей «фазенды» она и принесла на выставку и стала победителем в номинации «Лучшая цветочная композиция». 

- У нас очень много красивых дач,- говорит председатель СНТ «Ясное» …Смычкова.- Как-то  люди по-другому стали относиться к ним. Пройдешь по дачам, прямо душа радуется – столько цветов на участках! Брошенные участки есть, но мало, в основном, освоенные. И полив у нас есть, поэтому люди охотно покупают у нас дачи, и молодежь приходит.

СНТ «Туманное» расположено по тому же автобусному маршруту, что и «Ясное», - №111. Но, если судить по названию, там, наверно, часто бывают туманы, а значит, вырастить урожай совсем непросто? – поинтересовалась я у председателя этого товарищества Елены Аникиной.

- Я так не считаю,- возразила она.- Считается, что наши участки расположены на болоте. Но все растет, даже редкостные экзотические растения. Я выращиваю африканские огурцы, виноград, даже западные сорта, ну и момордику тоже.

Это экзотическое растение представляет собой продолговатый плод, чем-то напоминающий огурец – ярко-зеленого цвета с пупырышками по всей поверхности. Впрочем, это и есть огурец, только индийский. Говорят, что содержащиеся в нем вещества полезны людям, страдающим диабетом.

По словам Елены, она любит не столько экспериментировать, сколько просто для души что-нибудь выращивать, как вот момордику. «Хочется вырастить не только картошку, но и просто из интереса и для души,- замечает моя собеседница.- Хотя картофель тоже, конечно, растим, и себя им обеспечиваем, и с детьми делимся. Нам в радость им помочь».

- Значит, дачу любите, несмотря на туманное название?

- Очень любим.

- А вокруг люди держат дачи или бросают?

- Я уже пять лет, как пришла в СНТ «Туманное», и знаете, за последние два года к нам очень много молодых семей пришло. Есть многодетные пары, у которых трое, четверо, пятеро детей. Молодые, работящие. Приятно смотреть. Я бы сказала, дачи начинают молодеть понемножку, что очень приятно.

- Значит, сохранится дачное движение в Амурске?

- Мне кажется, да.

Такой вот разговор состоялся у меня с председателем СНТ «Туманное», очень обаятельной и оптимистичной женщиной. На празднике урожая она стала победителем в номинации «Плоды причудливой и необычной формы». А на выставке поделок из даров природы диплом победителя достался Наталье Мирошниченко из СНТ «Новое». Она принесла на выставку целую коллекцию поделок из садово-огородной продукции, от симпатичного ежика, букета «роз» с лепестками из свеклы, моркови и кольраби до большеголовой совы и красавца павлина. Наталья говорит, что поделками увлекается с детства.  И сейчас нет-нет да захочется что-нибудь вырезать. И хотя на даче командует, в основном, мама – Галина Ивановна Квашенко, Наталья там тоже не последний человек, ведь дача – большое подспорье для семьи, а еще она ведет бухгалтерию в СНТ «Новое». Кстати, это садоводческое некоммерческое товарищество оказалось самым активным на нынешнем празднике урожая.

Неподалеку расположился выставочный ряд СНТ «Урожайное». Крупные ягоды малины и ежевики, несколько сортов винограда, несмотря на то, что срок массового его созревания еще не подошел, много другой продукции. Довелось здесь увидеть и необычное, редкое для наших мест растение фитолакка. Сейчас, в конце лета, на нем как раз завязываются темно-красные блестящие ягоды, образуя красивый плотный колос. Правда, они несъедобны, но используются, как сказал Василий Просвиряков, в лечебных целях. Его жена, например, делает из этого растения настойку для натирания. Сам же В. Просвиряков – известный в Амурске виноградарь, на своей даче выращивает более 50 сортов винограда.

Валентина Николаевна Чернявская с дочерью Мариной предлагали посетителям ярмарки саженцы малины «Оранжевое чудо».  Тут же можно было отведать ее плоды – очень крупные и сладкие. Женщины утверждали, что малина этого сорта весьма урожайная, как и «Шапка Мономаха».  Культивируют также виноград. Говорят, что раньше много яблонь также на участке было, но сейчас случилось нашествие мышей, и яблони погибли. Тем не менее, дачу-кормилицу, которую держат с 1978 года, бросать не собираются, даже несмотря на то, что с возрастом ухаживать за ней стало тяжеловато. Занимаются дачницы также цветоводством. « У нас лилий очень много, гладиолусов 20 сортов, георгинов – 15, тюльпаны и нарциссы»,- говорят они. Принесенные на выставку букеты разобрали быстро.

Ни одна из номинаций конкурса не осталась без победителя. Марку самого вкусного шампанского вновь подтвердила Альбина Бачило из СНТ «Подгорное», а самое вкусное домашнее вино приготовила Лидия Хмара из СНТ «Новое». Обладателями дипломов за самый крупный овощ стали Надежда Крапивина (лук) – СНТ «Туманное», Юрий Старых (помидор) – СНТ «Урожайное» Надежда Клепцова (чеснок),  – СНТ «Новое», Нина Капитонова (перец) – СНТ «Ясное», Светлана Андриященко (тыква) – СНТ «Энергетик-2».  А Людмила и Анатолий Старцевы из СНТ «Новое» завоевали награду за самые крупные гроздь винограда и арбуз.

 Среди представленной на выставке-ярмарке живности особое внимание привлекли крупные цыплята-бройлеры Александра Диденко. Он представлял их вместе с 11-летним внуком Сережей. Мальчик сказал, что ему нравится помогать деду. Их дача расположена в СНТ «Туманное», и он с удовольствием провел там свои летние каникулы. По словам Александра Николаевича, благодаря своим соткам семья полностью обеспечивает себя не только овощами, но и мясом кур, свежими куриными яйцами.  И неудивительно, что А.Н. Диденко стал победителем в номинации «Самое живое участие».

ГАЛИНА БАБИЧЕВА

{gallery}36_8.09.15/16{/gallery}