7 целебных киселей

В результате геркулесовые хлопья начинают разбухать, занимая свободное пространство. Человек чувствует ложное насыщение. Особенность клетчатки в том, что она практически не переваривается и проходит через пищеварительный тракт в первоначальной форме.

Для приготовления необходимо: 2 л кипятка; 1 ст. л. геркулесовых хлопьев; чернослив и тертая свекла для усиления слабительного действия.

Хлопья, свеклу и чернослив перемешать и залить кипятком. Смесь поставить на медленный огонь и варить в течение 15 минут. После этого процедить жидкость. Пить за 2 часа до сна по 500 мл, приложив грелку к животу. Длительность курса - 2 недели.

Льняной кисель для похудения

Похудение осуществляется благодаря отрицательной калорийности продукта. Льняные зерна дают человеку меньше энергии, чем он затрачивает в процессе их переваривания. В результате для компенсации энергетических затрат организм вынужден перерабатывать жировые отложения и мышечный белок. Чтобы предотвратить разрушение скелетной мускулатуры и направить расщепление только на жировую клетчатку, потребуется пить льняной кисель перед приемом белковой пищи.

Для приготовления жиросжигающего средства по классическому рецепту потребуется 2 ст. л. льняных семян и 150 мл воды. Растительный компонент нужно залить крутым кипятком в кастрюле, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 2 часа. Периодически смесьпомешивать. Готовый кисель принимать за 30 минут до еды. Льняные зерна также богаты растительной клетчаткой, притупляющей чувство голода.

Для улучшения вкуса напитка в качестве альтернативного варианта можно приготовить кисель по следующему рецепту:

– взять горсть любых ягод и 2 ст. л. льняных зерен и залить их водой — на 150 г ягод должно приходиться 200 мл жидкости;

– варить смесь на малом огне в течение 10-15 минут.

Худеть на льняном киселе не рекомендуется более 14 дней. Проводить курс по избавлению от лишнего веса разрешается 2 раза в год.

Клюквенный кисель для почек

Клюква насыщена органическими кислотами, которые разрушают камни в почках. Витамины и минералы помогают восстановить водно-солевой обмен организма. Активные растительные компоненты улучшают функциональную активность органов мочевыделительной системы, помогают вывести лишнюю жидкость, что позволяет избавиться от отечности под глазами. Кисель следует употреблять на регулярной основе 1-2 раза в неделю по 1 стакану.

Для приготовления потребуется: 100 г замороженных ягод клюквы; 800 мл питьевой воды; 80 г натурального меда; 1,5 ст. л. картофельного крахмала.

Ягоды должны немного растаять, после чего их следует выложить на мелкое сито и тщательно протереть ложкой. Полученный сок слить в стакан. Растительный жмых залить водой и поставить на средний огонь. После закипания убрать смесь и отфильтровать полученную жидкость, добавить и растворить мед.

Крахмал развести в 350 мл воды. Полученную жидкость постепенно влить в отфильтрованную жидкость из-под жмыха. При этом нужно постоянно помешивать будущий кисель. Как только вода с крахмалом будет полностью залита в кастрюлю, поставить посуду на огонь и довести до кипения, перемешивая смесь. Загустевшую массу после закипания снять с плиты, и залить в нее оставленный клюквенный сок.

Кисель из черемухи для сердца

Черемуха насыщена магнием, необходимым для нормальной работы миокарда. Благодаря регулярному употреблению такого киселя снижается риск ишемической болезни и инфаркта, улучшается мышечный тонус сердца. Для приготовления потребуется: 300 г высушенных ягод черемухи;170 г сахара или меда; ,5 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала; 500 мл воды.

Ягоды измельчить, залить водой и довести до кипения на медленном огне. После этого добавить в смесь крахмал и снова довести до закипания. Подсластитель можно добавить только после приготовления смеси. Пить по 1 стакану 3 раза в неделю. После месяца лечения сделать перерыв в 2 недели.

Рябиновый кисель для легких

Кисель из рябины помогает предотвратить возникновение простудных заболеваний и инфекционного поражения легких. Готовить ягодный напиток рекомендуется по следующему алгоритму:

2 ст. л. высушенных ягод рябины смешать с 0,5 ч. л. измельченного корня аира и залить 500 мл кипятка.

Варить смесь на медленном огне в течение 10 минут.

1,5 ст. л. картофельного крахмала развести в 300 мл воды и процедить.

В полученную жидкость добавить разведенный крахмал и 2 ст. л. меда.

Смесь довести до кипения.

Напиток принимать зимой и осенью во время пика простудных заболеваний. Кисель поможет восстановить слизистую оболочку бронхов и легких, укрепляет иммунитет благодаря содержанию витамина C.

Яблочный кисель для печени

Яблоко благоприятно влияет на работу печени, помогает быстрее обезвреживать токсины. Для приготовления потребуется нарезать дольками 3-4 спелых яблок кисло-сладких сортов. Залить их 2 стаканами кипятка и поставить на малый огонь. Варить смесь 5-7 минут. Распаренные яблоки протереть с помощью сита.

Порезать небольшими дольками 3-4 спелых яблока и залить их 2 стаканами кипятка, после чего поставить на медленный огонь и проварить несколько минут. Распаренные яблоки протереть через сито, а затем кашицу соединить с разбавленным в прохладной воде крахмалом (не больше 2 ст. л.) и снова довести до кипения. Употреблять напиток 2 раза в день в течение месяца.

Кисель из шиповника для желудка

Измельчить горсть сухих ягод и, залив их 3 стаканами воды, довести до кипения, после чего проварить на медленном огне еще 15 минут. После того как отвар остынет до комнатной температуры, добавить в него несколько ложек сахара (или меда) и 2 ст. л. крахмала и снова поставить на огонь, регулярно помешивая, до образования пузырьков. Употреблять 2 раза в день в течение 2 недель.

Источник: https://allgemor.ru