Преемственность поколений: Пельменных дел мастерица

ГОСТу, изготавливая продукцию только из натуральных ингредиентов вот уже четверть века!

ИП Калинина Татьяна Анатольевна:

‒ Наше предприятие – это проверенные опытом технологии, стабильность. Мы используем только экологичное натуральное сырье и строго контролируем все этапы производства, что гарантирует высокое качество и безопасность нашей продукции.

Поставки осуществляем по всему Хабаровскому краю – Амурск, Комсомольск, Хабаровск, районы и поселения. За годы работы мы приобрели репутацию одного из лучших производителей в своем сегменте в нашем регионе, благодаря стабильному качеству, гибкой логистике и индивидуальному подходу к своим покупателям. В нашем ассортименте сегодня 44 наименования полуфабрикатов – каждый покупатель найдет для себя желаемое.

Основатель нашего производства – моя мама, Людмила Дмитриевна Носова, по профессии кондитер, которая в 1991 году, в сложное время для все й страны и нашего города, для того, чтобы просто жить и растить детей, пекла пирожки, развозила по торговым точкам, предприятиям, изучала интерес, вкус, спрос будущих покупателей. Пироги, кулебяки, пельмени, тефтели, чебуреки, котлеты… Сертификация, декларирование…

Список рабочих моментов с каждым годом расширялся, создавались новые рабочие места. И вот теперь у нас большое предприятие и замечательный коллектив профессионалов. Я очень благодарна своей маме.

За четверть века ИП Калинина Т.А. не просто утвердилась на рынке, но и стала символом качества и надежности для жителей всего Хабаровского края. Продукция предприятия, отмеченная брендовым знаком «Сделано в Хабаровском крае», заслуженно пользуется высоким спросом, ведь в каждой пельмешке, в каждом варенике чувствуются забота и душа, вложенные мастерами своего дела.

Секрет успеха прост: верность традициям и стремление к совершенству. Татьяна Анатольевна, продолжая дело своей матери, не только сохранила рецептуру и технологии, но и внесла свой вклад в развитие предприятия. Постоянное изучение потребительского спроса, расширение ассортимента и внедрение новых технологий позволяют ИП Калинина Т.А. оставаться в лидерах отрасли.

В ассортименте предприятия найдется все для быстрого и вкусного обеда или ужина: от классических пельменей и вареников с различными начинками до сытных котлет и голубцов. Вся продукция изготавливается из отборного сырья, поставляемого проверенными поставщиками, что гарантирует ее исключительные качество и вкус. А ручная формовка полуфабрикатов придает им домашний вид и особую привлекательность.

ИП Калинина Т.А. – это не просто производитель полуфабрикатов, это семейное предприятие, с богатой историей и добрыми традициями. Это команда профессионалов, которые с любовью и заботой создают продукцию, радующую жителей Хабаровского края своим вкусом и качеством. Это пример успешного развития бизнеса, основанного на верности принципам качества, инновациям и уважения к своим покупателям.

ИП Калинина Татьяна Анатольевна:

‒ 13 декабря моей маме, Людмиле Дмитриевне, исполняется 75 лет. Мама, я хочу пожелать тебе крепкого здоровья, долгих лет жизни, радости и счастья. Пусть каждый день приносит тебе только приятные сюрпризы и поводы для улыбок. Ты – мой ангел-хранитель, моя опора и моя самая большая любовь. С юбилеем!

Символ домашнего уюта, тепла очага в суровых дальневосточных зимах – пельмень. Помните, как мы после долгой прогулки по заснеженным улицам ‒ щеки румяные от мороза ‒ врывались в дом, а там уже пахло пельменями? И вот перед тобой дымится тарелка с этими маленькими «солнышками», которые согревают не только тело, но и душу.

Татьяна Чеботарева,

гл. специалист отдела экономики администрации г. Амурска