Вареники с опытом

- Мы присоединились к краевому проекту «Каникулы с полицейскими. Навигатор на успех 2.0». Такие мероприятия важны и нужны, в первую очередь, для ребят, т.к. это помогает социализации в обществе, а встречи не только дают новый опыт и знания, но и сближают. Мы решили провести сегодня полюбившиеся ребятам «Вареники с опытом». Будем не только лепить, но и делиться историями о волонтерстве, можно задавать любые вопросы,- рассказала в начале мероприятия главный специалист отдела по развитию молодежной политики и спорта администрации района Екатерина Сметанина.

В мастер-классе по лепке вареников участвовали ветераны разных первичных организаций: Анна Евтихиевна Никифорова, Татьяна Александровна Дорошок, Татьяна Демьяновна Клюева и Татьяна Николаевна Межова, а также молодые волонтеры: Татьяна и Елизавета Рязановы.

- Это очень важно, мы у них учимся скорости, а они с нами набираются знаний и опыта,- прокомментировала руководитель «ДаДобро» Елизавета Константиновна Бельды.

Вместе с бабушками мальчишки и девчонки дружной командой учились замешивать тесто, чтобы оно было и эластичным, и не липло к рукам, а потом раскатывать и мастерить сочни. И, конечно, самое интересное, но при этом трудоемкое - слепить сам вареник.

На каждом столе была своя начинка: картошка, капуста, от которых исходил вкусный аромат. Наблюдать за всем этим процессом было довольно занимательно. Раз-два - и противень с варениками готов. Во время стряпни взрослые и дети вели между собой непринужденную беседу.

В завершение встречи наступила самая приятная ее часть – обед, проба того, что приготовили своими руками. А то, что приготовил сам, всегда кажется более вкусным и аппетитным.

АННА ЖАРКОВА