Хлеб - без упаковки

17 июня вечером зашел в магазин «Близкий» на пр. Октябрьский,6 и опять увидел на полках хлебобулочные изделия без упаковки. Сделал замечание продавцу и услышал в ответ грубость. Потом вышла администратор. Я объяснил ей суть своих претензий, она задала вопрос продавцу об отсутствии упаковки на товаре. В итоге я не получил ни ответа, ни извинений. История повторилась и на следующий день – продавался не упакованный продукт.

В магазине «Самбери», расположенном за поликлиникой, увидел, как продавец собиралась заворачивать в упаковку привезенный из пекарни горячий продукт. Но этого делать нельзя, о чем я тут же её предупредил.

26 июня в районе 13:45 находился в торговом центре «Линкор» и отметил, что хлебобулочные изделия продавались неупакованными. Хорошо, что имелись металлические щипцы. Обратился к пекарям, мне объяснили, что амурчане предпочитают брать горячий хлеб, он находится на отдельных лотках не упакованным. Но это же опять нарушение правил торговли. После выпечки хлеб должен немного остыть, прежде чем он попадет в торговый зал к покупателю. И опять же, открытый, доступный всем продукт может попасть в руки к безответственному человеку, который его потрогает да и положит вновь на полку, а дальше, не подозревая ничего, его купит другой человек.

Меня также интересует, каким образом и в каких условиях перевозится хлебобулочная продукция по торговым точкам города, имеются ли допуски для перевозки такой продукцмм? Соблюдаются ли при этом санитарные нормы?

ИВАН ЛЕБЕДЕВ

ОТ РЕДАКЦИИ: Согласно санитарно-эпидемиологические правилам (СП 2.3.6.3668-20), утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 2020 года № З6, производство и реализация неупакованной хлебобулочной продукции Правилами не запрещены. Вместе с тем, установлены особенности реализации такой продукции. Так, в соответствии с п. 8.4. «Реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки».

С одной стороны, Правила не запрещают продажу неупакованной хлебобулочной продукции. С другой стороны, мы, покупатели, сами должны быть ответственными при покупке продуктовых товаров, в первую очередь, хлебобулочных изделий.