Можно ли вырастить сладкий перец на подоконнике зимой?

«Остров сокровищ» - раннеспелый сорт для выращивания в горшках, высотой 40–60 см. Плоды оранжево-красные, массой до 60 г. Начинает цвести уже примерно через 2 месяца после всходов.

«Карлик» - скороспелый сорт соответствует своему названию. Это невысокий, всего 30-35 см, кустарник с небольшим количеством листьев, неветвистый. Благодаря такой компактности, его можно выращивать даже на маленькой кухне. Еще одно приятное качество вида – морозостойкость. Плоды толщиной около 8 мм и весом 60-65 г. По мере созревания приобретают нежно-желтый цвет, а позже прибавляется красный оттенок.

«Золотая малютка». Сорт ранний, от высадки до созревания проходит, примерно, 55 дней. При этом отличается высокой урожайностью. Кусты небольшие – до 30 см, плоды весят 20-25 г .

«Акварель» - ранний и очень плодоносный вид. Цветет уже на 60-70 день после всходов, а на 110-й наступает его биологическая спелость. Куст средней высоты, но пышный. Плоды конусовидной формы насыщенно красного цвета весом 20-30 г. Сорт устойчив к вирусам (например, табачной мозаике) и болезням, не капризен к условиям. Он замечательно растет даже в тени, но его нужно подвязывать или укреплять опорой.

«Вестерн» - очень ранний сорт перца. Растения компактные, высотой 30–35 см. Плоды ярко-красные, массой 60–80 г, плодоношение дружное. Сорт неприхотлив, теневынослив, хорошо растет на подоконнике.

«Йова» - скороспелый сорт, неприхотлив, урожаен, хорошо растет на лоджии и на подоконнике.. Плоды массой до 200 г, толстостенные, сочные.

«Карат» - раннеспелый сорт. Кусты раскидистые, высотой 60–70 см. Плоды массой 60–70 г, плотные, мясистые, направлены вверх. Растения очень декоративны.

«Колобо» - раннеспелый сорт. Растение полуштамбовое, низкорослое (20–30 см), густолиственное. Плоды округлые, гладкие, массой 100-160 г, созревают дружно.

«Красный колокольчик» - ультраскороспелый высокоурожайный сорт. Прекрасно растет в открытом грунте, в теплице, на окне и на балконе.

«Крепыш» - раннеспелый высокоурожайный сорт с обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. Растение компактное, высотой 37–55 см, плоды 70–75 г .

«Свит-чоколит» - среднеранний сорт с очень красивыми плодами с поверхностной окраской шоколадного цвета. Отлично растет и плодоносит зимой в комнатных условиях.

«Тритон F1» - ультраскороспелый гибрид, неприхотливый, низкорослый и урожайный.

«Филиппок F1» - скороспелый (75–80 дней) гибрид. Растение невысокое, слабооблиственное. Плоды мелкие (50–60 г), кубовидной формы.

Выращивать сладкий перец на подоконнике, в комнатных условиях не сложно - агротехника выращивания перца в зимнее время не отличается от методики выращивания в теплице. Рассада перца выращивается аналогично тепличной, высевают семена, а подросшие сеянцы пикируют.

Кстати, многие огородники осенью выкапывают плодоносящие кусты на огороде и переносят их в комнату на зимнее выращивание, а по весне высаживают обратно. В этом случае процесс роста и развития растения не останавливается - перец выращивается как многолетнее растение.

Поэтому осенью можно выкопать подходящий куст перца, коротко обрезать каждый побег, высадить его в горшок со свежей землей и перевезти домой на светлое окно. Будущую крону растения желательно опрыскивать раствором «Эпина» или «Новосила». Такое растение продолжит плодоношение при соответствующем уходе без перерыва всю зиму.

ПОМНИТЕ: Пересаживая растения из открытого грунта с уже сформировавшимся урожаем, не удаляя все плоды и не укорачивая побеги, мы обрекаем растения на быструю гибель.

При наличии искусственного досвечивания начинать выращивание перцев можно уже в январе. Сначала при температуре 25-28 градусов в небольших горшочках выращивают рассаду. В возрасте 4-6 листов рассаду  аккуратно пересаживают в декоративные горшки с плодородным грунтом. Объем горшка должен быть более 1,5 литра, а на дно уложен дренаж из гравия.

 Почвенная смесь. Поскольку у перца корневая система не очень объемная, растению хватит обычного цветочного горшка диаметром 18-20 см. Почвенную смесь для перца желательно составить из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. На ведро такой смеси добавляют полстакана древесной золы. Если нет дерновой земли, подойдет и садовая или огородная.   

 Температура. Оптимальная температура для выращивания перца - 20-25 градусов днем, 15-20 градусов ночью. При более низких или высоких температурах цветки не будут опыляться, завязи будут опадать. Не должна охлаждаться и почва, поэтому горшок желательно поставить на деревянную подставку, а в особо морозные дни, когда температура на окне может быть ниже комнатной градусов на 5-8, растения лучше убрать с окна. Нежелательно для перца соседство батарей отопления: растения будут страдать от перегрева, сухости воздуха. Если другого места нет, оградите растения от потока горячего воздуха куском фанеры, завесьте батарею полотенцем.

Освещение. Очень важно в зимний период обеспечить перец светом. По крайней мере, до марта световой день ему увеличивают до 12-14 часов. Для нескольких растений достаточно люминесцентной лампы мощностью 120-300 Вт.    

Режим полива и подкормок

В комнатах с центральным отоплением надо внимательно следить как за влажностью почвенного кома, не допуская его пересыхания, так и за влажностью воздуха. Растения необходимо поливать умеренно, но очень теплой водой. Холодная, не отстоявшаяся вода из-под крана приведет к поражению растений корневой гнилью и быстро их погубит. Поливать лучше в первой половине дня, убедившись, что верхний слой почвы подсох. Для увеличения влажности воздуха перцы опрыскивают, или ставят горшки в широкий поддон с керамзитом, и регулярно подливают туда воду, но так, чтобы она не заливала дно горшка.   

Подкормки. Первый раз перец подкармливают недели через две после посадки в постоянную емкость. В 1 л воды разводят 0,5 ч. л. комплексного удобрения (в расчете на 4 растения). Дальше подкормки проводят каждые 2 недели комплексным удобрением с содержанием микроэлементов, и только после обильного полива. В начале плодоношения растения можно подкормить древесной золой (1-2 ст. л. на 1 л воды). Перцы полезно опрыскивать остуженной кипяченой водой и поливать 1 раз в месяц вытяжкой древесной золы (20-30 г на 1 л воды).

Перец, посеянный на рассаду осенью, уже к началу зимы разовьет мощную корневую систему и разветвится с образованием нескольких боковых побегов. При достаточной освещенности и температуре перец начинает цвести и плодоносить уже в начале февраля.

Опыление. Зацветшие кустики перца по утрам дополнительно опыляют. Для этого достаточно слегка постучать по стеблю или колышку, к которому растение подвязано. В целях лучшего опыления и завязывания плодов можно дополнительно пройтись ватной палочкой по цветкам, перенося пыльцу с одного цветка на другой или опрыскивать растения «Завязью» или «Бутоном».

При пониженной влажности воздуха перец часто поражается паутинным клещиком. В этом случае может помочь регулярная обработка «Фитовермом». Но бороться с клещом в условиях квартиры очень сложно, т.к. дети могут случайно полакомиться обработанными препаратом плодами.

Весной перец в горшке можно вынести на балкон или лоджию. Растение, утратившее часть листьев, омолаживают, на треть подрезав побеги. Поливы на время сокращают, а подкормки возобновляют, когда растение начнет восстанавливаться.

Источник: https://dachnyuchastok.ru, https://ogorodniki.com, https://good-tips.pr