Можно ли вырастить перец на подоконнике зимой?

В стадии 6-8 листьев растения переваливают в емкости, в которых они будут расти весь период плодоношения.    

Почвенная смесь. Поскольку у перца корневая система не очень объемная, растению хватит обычного цветочного горшка диаметром 18-20 см. Почвенную смесь для перца желательно составить из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. На ведро такой смеси добавляют полстакана древесной золы. Если нет дерновой земли, подойдет и садовая или огородная.    

 Температура. Оптимальная температура для выращивания перца = 20-25 градусов днем, 15-20 градусов ночью. При более низких или высоких температурах цветки не будут опыляться, завязи будут опадать. Не должна охлаждаться и почва, поэтому горшок желательно поставить на деревянную подставку, а в особо морозные дни, когда температура на окне может быть ниже комнатной градусов на 5-8, растения лучше убрать с окна. Нежелательно для перца соседство батарей отопления: растения будут страдать от перегрева, сухости воздуха. Если другого места найти нет возможности, оградите растения от потока горячего воздуха куском фанеры, завесьте батарею полотенцем.    

 Освещение. Очень важно в зимний период обеспечить перец светом. По крайней мере, до марта световой день ему увеличивают до 12-14 часов. Для нескольких растений достаточно люминесцентной лампы мощностью 120-300 Вт.    

Полив. Поливают растения водой комнатной температуры. Холодная вода может стать причиной поражения растений корневой гнилью. Поливать лучше в первой половине дня, убедившись, что верхний слой почвы подсох. Для увеличения влажности воздуха растения перца опрыскивают или ставят горшки в широкий поддон с керамзитом и регулярно подливают туда воду, но так, чтобы она не заливала дно горшка.    

Подкормки. Первый раз перец подкармливают недели через две после посадки в постоянную емкость. В 1 литре воды разводят 0,5 чайной ложки комплексного удобрения (в расчете на 4 растения). Дальше подкормки проводят каждые 2 недели. Используют для подкормок и органо-минеральные удобрения. В начале плодоношения растения можно подкормить древесной золой (1-2 ст. ложки на 1 литр воды).    

Опыление. Зацветшие кустики перца по утрам дополнительно опыляют. Для этого достаточно слегка постучать по стеблю или колышку, к которому растение подвязано.

Весной перец в горшке можно вынести на балкон или лоджию. Растение, утратившее часть листьев, омолаживают, на треть подрезав побеги. Поливы на время сокращают, а подкормки возобновляют, когда растение начнет восстанавливаться.

Источник:  © Дачный участок